Het bijenhof importeert en exporteert honing over de hele wereld.
Uiteraard hanteren we daarbij een strenge ingangscontrole om de kwaliteit en de traceerbaarheid van de honing te waarborgen. De inkomende honing wordt zorgvuldig geanalyseerd door een extern labo volgens Europese normen.
Enkele zaken die zeker en vast moeten getest worden zijn antibioticasoorten (streptomycine, sulfonamiden en chloramphenicol …), pesticiden, suikers, origine, microbiologie …
De verwerking gebeurt eveneens onder de strengste normen qua voedselveiligheid.
Na het verwerkingsproces wordt de honing in de afvullijn verpakt in elke gewenste verpakking, palletcontainers of in emmers.
